La producción de carne de pollo en Cuba está tan diezmada, que en un trimestre el gobierno importó nueve veces más pollo de EE.UU (Estados Unidos) que lo que produjo en un año en la isla, según los propios datos oficiales.
Respecto al tema, el economista cubano Pedro Monreal expuso en la red social X, a través de las revelaciones de las importaciones de pollo de Estados Unidos a la isla, que estas revelaron que durante el primer trimestre de 2024 duplicaron la producción total anual de carne de pollo de Cuba.
“Las toneladas importadas de EE. UU. en el primer trimestre de 2024 duplican la producción total anual de carne de pollo de Cuba (…) La cantidad es casi nueve veces mayor que la producción anual de las empresas avícolas nacionales en 2022 (últimos datos oficiales publicados)», apuntó el especialista en X.
Monreal agregó que «las exportaciones de carne de pollo de EE. UU. a Cuba crecieron en marzo de 2024 respecto al mes anterior, con aumentos de 62,6% en las toneladas y de 49,22% en valor». No es ilógico que sea esa la carne que más abunde en los mercados privados y mercado negro.
Carne de pollo de EE.UU a Cuba, dependencia de ese mercado
La dependencia de Cuba con la producción de carne de pollo de Estados Unidos es abrumadora. Las exportaciones de carne de pollo de EE.UU son la principal oferta de la fuente de proteína animal de mayor consumo en Cuba y compensan la aguda crisis agropecuaria nacional.
«El valor de 1,11 USD del kg de pollo de EEUU exportado a Cuba en marzo de 2024 fue 8% menor que el del mes anterior», dijo Monreal. De allí seguramente el incremento en marzo de la importación de pollo de Cuba desde EE.UU.
Ahora Cuba quiere ampliar ese mercado del pollo, en otros países cercanos como Dominicana. Esta semana se supo que tres empresas de esa isla vecina comenzarán a vender a la isla, carne de pollo y huevos. Una isla más pequeña que Cuba y que nos abastece en alimentos. ¡Increíble!
Where is salt and fish???..