Presente en los campos cubanos, la Bija o Achiote es una planta medicinal usado sobre todo en el pasado, para la elaboración de colorantes y como especie para la elaboración de ciertos platos como el “Arroz Amarillo” o la “Cardoza cubana”.
El Café: beneficios, usos y sus propiedades
El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales.
Remolacha: beneficios, usos y sus propiedades
REMOLACHA Nombre científicoBeta vulgaris L. Familia botánicaChenopodíaceae DescripciónHierba bienal, con los tallos de hasta 1,25 m de altura. Hojas sencillas, … Leer más…
Anís Estrellado: beneficios, usos y sus propiedades
ANÍS ESTRELLADO Otros nombres comunesBadiana de la China, Anís de estrella y Anís estrella. Nombre científicoIllicium verum Hook. Familia botánicaMagnoliaceae … Leer más…
Higuereta: beneficios, usos y sus propiedades
HIGUERETA Otros nombres comunesPalma christi, Ricino, Castor-oil plant, Higuerilla, Higuera infernal Nombre científicoRicinus communis Familia botánicaEuforbiaceae DescripciónEs una hierba con … Leer más…
El Plátano: beneficios, usos y sus propiedades
Rico en potasio, el plátano es sin duda la fruta por excelencia para los cubanos, es el complemento ideal para cualquier comida, desde los más pequeños que lo comen junto a sus purés hasta nuestros abuelos. Esta fruta es de fácil acceso y está disponible prácticamente todo el año.
Mango: beneficios, usos y sus propiedades
MANGO Otros nombres comunesManga, Mango criollo, Mango filipino, Mango biscochuelo y Mango Toledo. Nombre científicoManguifera indica L. Familia botánicaAnacardíaceae DescripciónÁrbol … Leer más…
Oreja de Ratón: beneficios, usos y sus propiedades
OREJA DE RATÓN Otros nombres comunesCáncer y Hierba del cáncer. Nombre científicoCentella erecta (L. f.) Fern. Familia botánicaApiaceae DescripciónHierba perenne … Leer más…