La serie protagonizada por William Levy se mantiene en el hit de Netflix.
Con queso: tomate empanizado y empanadillas rellenas
Sabemos que las fritangas no son precisamente la comida más saludable. ¡Pero son tan ricas! ¡Y si llevan queso…! Pues, mientras sepamos balancear bien nuestra dieta general, no hay porqué renunciar a ellas. Un consejo deDirectorio Cubano.
Atoles de frutas: piña y guayaba
En Cuba, cuando el maíz entra en casa, hay fiesta. Los cubanos tienen un rosario de comidas en los que la planta reluce. Pero Directorio Cubano quiere “salirse del plato” esta vez. Viene con 2 recetas de un platillo tradicional: el atole. Las toma prestadas de la cocina mexicana. ¡Qué delicia!
Fallece Suylen Milanés, hija del trovador cubano, Pablo Milanés
La artista musical cubana Suylén Milanés, de 50 años, hija del trovador cubano Pablo Milanés y Yolanda Benett (que inspirara el antológico tema “Yolanda), falleció este 30 de enero en La Habana víctima de un accidente cerebro-vascular. Milanés llevaba varios días en un centro de neurología, con un pronóstico de gravedad, pero finalmente no se pudo recuperar.
El español Alex Ubago cantará en Cuba
El cantante español Alex Ubago será uno de los protagonistas del venidero Festival de Música San Remo, que sucederá en Cuba, específicamente en el Club 500, más conocido como José Antonio Echeverría, en Calzada y 12, en el Vedado, a partir del 5 al 10 de abril de este año. Además de Ubago, se unirán los españoles Andy y Lucas y Carlos Torres.
Sopa de tomate y albóndigas de salchicha
Los días de frío son buenos para comidas calientes, y sobre todo, para los caldos. Digamos que no queremos el típico ajiaco o la típica sopa, ¿qué posibilidades nos quedan? Muchas, en realidad. A las personas con este ánimo dedica Directorio Cubano su propuesta principal de hoy.
Helado de rositas de maíz
El del helado es un mundo delicioso. En Cuba se le ama. Así de simple. El gusto va desde los clásicos: chocolate, vainilla, fresa, hasta los más alternativos como el de menta, mostaza, ketchup, bubble gom (chicle), o el exquisito de pétalos de rosa. En este último grupo se incluye la propuesta de Directorio Cubano.
Pollo con frutas: piña y tamarindo
En Cuba la temporada de pollo se extiende durante casi todo el año; (más en los últimos tiempos). Las frutas no, cada una tiene su estación. En este enero la piña abunda, y pronto hará su entrada el tamarindo. Dos buenas opciones para combinar con el pollo, y así degustarlo con un cambio de sabor. Directorio Cubano invita.