Precios de alimentos en Cuba: escasez y alza afectan productos básicos.
En Cuba, la inflación y la escasez han elevado los precios de alimentos esenciales, complicando la alimentación diaria de las familias.
A continuación, se detallan los precios recientes de diversos productos en distintos mercados según la compilación que periódicamente publica 14yMedio.
Carnes
- Carne de cerdo con hueso: 760 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Costilla de cerdo: 700 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Pierna de cerdo: 850 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Pollo: 370 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Picadillo de res: 320 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Picadillo de pollo: 290 CUP por libra en Mipyme Obra Real
Lácteos
- Leche en polvo (900 g): precio no especificado en Mipyme Pelícano
- Queso blanco: 400 CUP por libra en Mipyme Pelícano
Granos y cereales
- Arroz: 180 CUP por libra en Buen Viaje
- Frijol colorado: 220 CUP por libra en Buen Viaje
- Frijol carita: 250 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Espaguetis (1/2 kilogramo): 300 CUP en Mipyme Obra Real
Huevos
- Cartón de huevos: 100 CUP en Feria Los Chinos
Aceite y grasas
- Aceite (litro): 700 CUP en Mipyme Obra Real
Análisis de productos más demandados
Carne de cerdo
La carne de cerdo, fundamental en la dieta cubana, ha experimentado incrementos significativos. En diciembre de 2024, la libra alcanzó los 1.000 CUP en algunos mercados de La Habana, duplicando su precio respecto al año anterior. La escasez de pienso ha reducido la producción local, aumentando la dependencia de importaciones.
Pollo
El pollo es una alternativa proteica esencial. En julio de 2024, el gobierno estableció un precio máximo de 680 CUP por kilogramo para controlar la inflación. Sin embargo, en mercados privados, los precios superan este límite, reflejando la persistente escasez y la alta demanda.
Huevos
Los huevos son una fuente accesible de proteínas. Aunque en noviembre de 2024 el cartón se vendía a 100 CUP en algunos mercados, en otras áreas el precio era considerablemente más alto, alcanzando hasta 900 CUP, evidenciando disparidades en la oferta y la demanda.
Arroz
Alimento básico en la mesa cubana, el arroz ha sufrido incrementos notables. En diciembre de 2024, la libra se vendía a 180 CUP en mercados estatales, mientras que en el mercado libre alcanzaba hasta 300 CUP, dificultando su adquisición para muchas familias.
Leche
La leche es esencial para niños y ancianos. En diciembre de 2024, el gobierno estableció un precio máximo de 1.675 CUP por kilogramo de leche en polvo. Sin embargo, la disponibilidad es limitada, y en ocasiones se sustituye por mezclas de chocolate debido a la escasez.
Aceite
El aceite de cocina es un producto de alta demanda. En enero de 2025, el litro se vendía a 700 CUP en algunos establecimientos, superando el precio máximo establecido por el gobierno de 990 CUP, lo que indica una oferta insuficiente frente a la demanda.
La inflación y la escasez continúan afectando la disponibilidad y el costo de alimentos esenciales en Cuba, complicando la nutrición diaria de la población.
LISTADO COMPLETO DE PRODUCTOS Y PRECIOS
- Carne de cerdo con hueso – $760 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Costilla de cerdo – $700 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Pierna de cerdo – $850 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Pollo entero – $370 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Picadillo de res – $320 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Picadillo de pollo – $290 CUP por libra en Mipyme Obra Real
- Tubo de picadillo de pollo – $320 CUP por unidad en La Plaza Boulevard
- Carne de res – $550 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Jamón Viking – $680 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Mortadela – $300 CUP por libra en Mipyme Pelícano
- Arroz – $180 CUP por libra en Buen Viaje
- Frijol colorado – $220 CUP por libra en Buen Viaje
- Frijol carita – $250 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Espaguetis (½ kg) – $300 CUP en Mipyme Obra Real
- Aceite vegetal (litro) – $700 CUP en Mipyme Obra Real
- Aceite (litro) – $800 CUP en Mipyme Los Alibuya
- Cartón de huevos (30 unidades) – $100 CUP en Feria Los Chinos
- Leche en polvo (900 g) – Precio no especificado en Mipyme Pelícano
- Queso blanco – $400 CUP por libra en Mipyme Pelícano
- Pasta de tomate (250 g) – $380 CUP en Mipyme Obra Real
- Azúcar blanca (libra) – $180 CUP en Buen Viaje
- Sal refinada (paquete 1 kg) – $120 CUP en Mipyme Pelícano
- Sal – $40 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Berenjena – $50 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Cúrcuma – $50 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Maní – $350 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Canistel – $5 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Lechuga – $70 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Ciruela China – $20 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Quimbombó – $50 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Cacao – $250 CUP por libra en La Plaza Boulevard
- Plátano fruta – $30 CUP por libra en Los Pilongos
- Malanga – $80 CUP por libra en Buen Viaje
- Melón – $120 CUP por libra en La Calzada
- Calabaza – $50 CUP por libra en Feria Los Chinos
- Barra de guayaba – $200 CUP por barra en La Plaza Boulevard
- Jabón – $170 CUP por unidad en Mipyme Pelícano
- Detergente – $315 CUP por unidad en Mipyme Pelícano.
Buenas noches en apagon, en Stgo:arroz: $280.00lb,frijoles:
$400.00lb por ejemplo y no voy a mencionar los carnicos.Esos precios que relacionan arriba los averiguo el mismo que hizo los «calculos» y bajo la inflacion en un treinta y pico %, para complacer oidos susceptibles en las alturas.
Buenas noches en apagon, en Stgo:arroz: $280.00lb,frijoles:
$400.00lb por ejemplo y no voy a mencionar los carnicos.Esos precios que relacionan arriba los averiguo el mismo que hizo los «calculos» y bajo la inflacion en un treinta y pico %, para complacer oidos susceptibles en las alturas.
no es fácil lo gue estamos viendo y gue me dicen a guellos de la 3 edad gue Dios ponga su mano
Por que la vaca no da leche. Porque no hay hierba y porque no llueve y porque no llueve porque hay bloqueo
Es triste pero cierto los precios son excesivos en varios municipios de la Habana, y muchos su salario no alcanza ni para merienda, y lo más triste es q no pasa nada hay q retrayarse contra las mipime no hay de otra para los q pueden y los q no podemos tenemos q aruñar aun más duro , los precios cada día son más duros , es la triste y dura realidad q vivimos el pueblo,el que puede puede y el q no se muere de ambre , deberían venir al Cotorro y ver los precios q están por las nubes y no pasa nada ,para q están los inspectores para q está el Gobierno o Partido y no pasa nada es una falta de respeto todo
Con el mayor respeto esto es una total mentira , el cartón de esta a más de 2 mil pesos
el Arroz a 230, todos esos productos están alterados , le ponen un precio por debajo, de como está realmente
Donde es eso porque en Guanabo yo creo que están los precios de Dubai y porfavor pongan el nombre y lugar donde están ésas mipimes
Solo Dios y Jesucristo lo cambian todo para bien.Arnalda
todos esos precios son una gran mentira
todo es pura mentira los precios tienen una altura q no se compara jamás con lo q sale en esos listados,caminen actualicen en y no digan tantas mentiras😡😤🫣🤯
actualicen los precios que muchos no están ASÍ
bueno los frijoles colorados están en casi toda la habana en 450 y 500;
mi hermano estás mal el arroz esta en el bahía a 350 la libra el picadillo a 700 el kilo y la leche 2000 peso reviste que estas mal
Cuba nunca ha estado bloqueada por los rusos ni por los chinos,y según ellos por los EU si,.Lo rusos y chinos siempre han sido potencias mundiales,y porqué éste país está ,de patas para arriba,¿ Es qué en éste largo tiempo tiempo ,los rusos y chinos no han sabido ayudar a su amigo incondicional,Cuba,son 65 años, de e revolución qué es mucho decir,no hemos sido capaz de salir del desastre en qué estamos,hay qué mirarse para adentro,pero bien para adentro,para ver la verdadera causa de este sufrimiento,¿ Cuál de los bloqueos es él causante?
ya todos esos precios cambiaron el arroz está a &300 por libra es horrible las tarifas de precios en toda Cuba ya nada de esto de precios exorbitantes los cambian no bajan es por gusto seguir hablando de lo mismo todo los días gracias
Es posible que usted halla visitado ese lugar pero los precios reales están muy por encima de esos. A pesar del control gubernamental que ha intentado adaptarlos adecuadamente. Un mercado no hace la generalidad.
ES MENTIRA EN NINGÚN LADO DE CUBA LOS PRECIOS HAN BAJADO ES RIDÍCULO TODO LO QUE PUBLICAN MENTIRA SOLO ESO EL ARROZ AQUÍ 250 LA CARNE 1000 PESOS NO SE ENGAÑEN MAS NADA VA A CAMBIAR
ojalá fuera así todo está mucho más caro ya el arroz 200 la libra y que decir
Hace falta que caminen la Habana y actualicen los precios
En qué país es eso?,porque en Cuba no es.
Esos precios seran en la capital en Hilguin es aun mas encarecido ,imaginese los frijoles clorados aqui es el doble , vale una libra 500 pesos!!
esos precios no son en La Habana, en Toyo, 10/oct una barra d guayaba es 350 y el arroz 240 y ese precio del cartón a 100cup está mal xq en toda cuba no hay ese precio los macitos d zanahoria o remolacha 350 el litro de vinagre, vino seco, o productos d higiene 350 y así todo boniato no hay cuando traen 60 la libra