El pan normado ha sido en los últimos meses uno de los productos más afectados debido a la insuficiencia de harina.
Tras varios días de inestabilidad en el servicio, se espera que a partir de este domingo se reanude la producción del pan normado destinado a la canasta básica familiar. Así lo comunicó hoy el periódico Sierra Maestra.
Según informaron las autoridades del sector alimentario, la elaboración se retomará de manera paulatina y en función de la disponibilidad del fluido eléctrico. Por lo que la distribución podría variar entre zonas.
La situación se produjo a raíz de fallas técnicas en el molino Frank País y un déficit de materia prima. Lo que afectó la producción de harina necesaria para elaborar el pan normado, según explicó Jorge Luis Arce Ferrer, director provincial de la Empresa Alimentaria en Santiago de Cuba.
El directivo agregó que ya se inició la descarga de un buque de trigo en La Habana, lo que permitirá estabilizar el suministro en los próximos días. También señaló que los consumidores deben mantenerse atentos a la información proporcionada por los responsables de cada panadería. Quienes indicarán los horarios de venta correspondientes.
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El pan deja mucho que desear a todo lo largo y ancho del país, de pan solo el nombre, en Gtmo en la calle esta a 35 pesos la bolita y a 140 la flauta, que es vendida por particulares que compran el jarro de harina a 1200 pesos, la misma de las panaderías, entonces, QUIEN LE PONE EL CASCABEL AL GATO?.
La calidad es el respeto al pueblo.
no le veo nada del otro mundo al pan porque aquí en la bodega de parcelación moderna arroyo naranjo el pan cuando lo hacen en la panadería viene quemado con una peste cucaracha que no hay quien se lo coma y con mala calidad y no tiene el gramaje que debe de tener se le ha dicho muchas veces al administrador y el administrador no hace absolutamente nada para mí que el aceite no se lo están echando ni le están echando lo que lleva de verdad tenían que ponerse para eso y hacer una infección y no mandar al inspectores porque los inspector es por gusto nosotros no estamos de acuerdo con el gramaje que trae es el pan que venía antes para bocadito de cumpleaños y te cobran un peso por ese pago así que le dejo esto para ver si se soluciona ese problema