Durante el primer semestre de 2024, las importaciones de carne de pollo desde Estados Unidos hacia Cuba han experimentado una notable reducción. Ello, de acuerdo con datos recientes proporcionados por el Departamento de Agricultura de EE.UU.
A lo largo de estos seis meses, se enviaron a la isla 127 mil toneladas de pollo, una cifra inferior en comparación con el mismo período del año anterior.
A pesar de la caída en el volumen importado, el valor total de estas exportaciones se incrementó en un 7%, lo que refleja un aumento en los precios del producto.
Este fenómeno fue explicado por el economista cubano Pedro Monreal, quien destacó que, a pesar de la reducción en la cantidad de carne enviada, el valor alcanzó los 150,9 millones de dólares. Este monto supera incluso las importaciones anuales de otros productos esenciales como el maíz o la leche en polvo en 2022.
Monreal señaló que el volumen de exportaciones de pollo a Cuba durante este semestre equivale aproximadamente a 5,000 contenedores. No obstante, este aumento en el valor no compensa completamente la disminución en el volumen, lo que sugiere problemas estructurales en el mercado cubano.
En un hilo en la red social X, el analista destacó que la reducción en las toneladas de pollo importadas evidencia las dificultades de mantener precios bajos en Cuba mediante topes fijos de ganancias y precios, especialmente en un contexto de oferta limitada.
El pollo proveniente de Estados Unidos es una fuente vital de proteína para la población cubana. Mitiga en parte la crisis que enfrenta el sector agropecuario en la isla. Sin embargo, la disminución en las importaciones podría agravar aún más los problemas de acceso a alimentos esenciales, advirtió Monreal.
Fluctuaciones en la importación de pollo desde Estados Unidos
En junio de 2024, se observó un aumento del 15,5% en el volumen de exportaciones de pollo respecto al mes anterior, junto con un incremento del 6% en su valor. Sin embargo, el precio por kilogramo disminuyó, pasando de 1,34 dólares en mayo a 1,23 dólares en junio.
Esta fluctuación en los precios es parte de la tendencia habitual de las exportaciones mensuales, aunque la reducción en el precio podría no ser suficiente para contrarrestar el impacto de la disminución general en el volumen importado.
El final de 2023 ya había mostrado señales de esta tendencia a la baja. Con una caída del 26,5% en el valor de las exportaciones de pollo y un descenso del 32% en volumen en comparación con el mes anterior.
Este descenso se produjo en un escenario de precios elevados, alcanzando un valor FOB de 1,30 dólares por kilogramo en octubre. El nivel más alto registrado en cinco años.
Las cifras del Departamento de Agricultura incluyen todas las exportaciones de carne de pollo destinadas a ser comercializadas en Cuba. Abarcando tanto entidades estatales como cooperativas y MIPYMES.
Monreal subrayó que la tendencia descendente en la importación de pollo podría tener serias repercusiones para la seguridad alimentaria en la isla. Donde la escasez de productos básicos ya es un problema crítico.
