Le ministre du Mincin à Cuba reconnaît le non-respect de l'assortiment alimentaire de base et appelle à renforcer la production nationale face aux pénuries actuelles.
Dans une récente interview accordée au journal Granma, la ministre cubaine du commerce intérieur, Betsy Díaz Velázquez, a donné des détails sur la situation actuelle du panier familial standardisé, un sujet très sensible pour la population cubaine.
Elle a admis que le pays était confronté à des défis majeurs en matière d'approvisionnement en denrées alimentaires de base et a souligné la nécessité d'augmenter la production nationale comme moyen essentiel d'améliorer l'offre.
M. Díaz Velázquez a souligné que, par rapport à l'année précédente, la livraison du panier alimentaire de base a considérablement diminué.
Des produits essentiels tels que le lait de consommation, le sucre, le café, les œufs, la viande de bœuf et le sel n'ont pas été distribués dans les quantités prévues.
Les pénuries du panier alimentaire de base persistent
Le ministre a expliqué que la baisse de la collecte de lait a entraîné une réduction par habitant à un demi-litre, tandis que les œufs n'ont été livrés que sur une base bimensuelle au cours du premier semestre 2024 et, depuis juillet, uniquement pour les régimes spéciaux, tels que ceux des femmes enceintes.
"Pour remédier à cette situation, a expliqué le ministre, il est essentiel de renforcer les capacités productives nationales, d'avancer dans le développement du système commercial cubain et de parvenir à une intégration efficace entre les acteurs économiques étatiques et non étatiques.
Il a également mentionné l'accès au marché officiel des changes. M. Díaz Velázquez a souligné l'urgence pour les entreprises publiques et privées d'avoir accès aux devises étrangères pour importer des produits essentiels, ce qui a un impact direct sur la disponibilité des biens de consommation pour la population.
Le ministre a insisté sur le fait que l'augmentation de la production nationale reste une priorité afin de réduire la dépendance à l'égard des importations et de stabiliser l'offre de produits dans le pays face aux pénuries dans le panier alimentaire de base.
L'appel à l'intégration entre tous les secteurs économiques est, selon Díaz Velázquez, le moyen de progresser vers un approvisionnement plus durable du panier familial standard.
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