ANIS ÉTOILÉ
Autres noms communs
Badiane de Chine, Anis étoilé et Anis étoile.
Nom scientifique
Illicium verum Hook.
Famille botanique
Magnoliacées
Description
Arbre pouvant atteindre 20 m de hauteur. Feuilles entières, lancéolées et aiguës. Fleurs blanches, roses ou pourpres et globuleuses. Fruit composé de 4 follicules d'une longueur allant jusqu'à 17 mm, reliés à la base à un axe central et irradiant horizontalement avec la suture ventrale vers la partie supérieure, chacun contenant une graine à surface lisse et brillante; pédoncules d'environ 5 cm.
Origine
Originaire des provinces du sud et du sud-ouest de la Chine. Cultivé à l'échelle commerciale dans d'autres régions de l'Asie tropicale et en Jamaïque.
Localisation
On ignore s'il a été et peut être cultivé dans le pays.
Partie utile
Los frutos.
Propriétés médicinales reconnues
Systémique : Tonique
Digestif : Antispasmodique. Carminatif.
Formes pharmaceutiques décrites
Médicament végétal et extrait fluide.
Voie d'administration
Oral.
Autres biens attribués (non encore approuvés)
Expectorante, galactogène, apéritive. Facilite la respiration et active la circulation en tonifiant le cœur.
Avertissements
L'huile essentielle à fortes doses provoque des délires, des congestions cérébrales et des convulsions. Ne pas utiliser pour des traitements prolongés.
Les boissons alcoolisées à base de parties ou composants de la plante peuvent provoquer des intoxications chroniques.
Autres utilisations
Industrie alimentaire et des boissons. Comme arôme dans certaines formules pharmaceutiques, notamment les mélanges contre le rhume.
Composants
Les fruits se caractérisent par la présence d'une huile essentielle composée principalement d'anéthol. Ils contiennent également des tanins, des sucres, des acides et des phénols en petites quantités.
Préparation et dosage
De manière traditionnelle, on prépare la décoction de 5 g du fruit (3 étoiles) dans 200 ml (1 verre) d'eau; prendre de 3 à 4 fois par jour. L'extrait fluide est préparé par repercolation avec un solvant hydroalcoolique (75 ). Prendre de 10 à 15 gouttes dissoutes dans 100 ml d'eau, 3 ou 4 fois par jour.
Source : FNM