La Francia supporterà Cuba in un progetto per la produzione di latte. L'aiuto sarà a carico dell'Agenzia Francese di Sviluppo, incaricata di fornire parte del finanziamento. L'altra parte sarà assunta dal governo cubano.Il Progetto di Sviluppo Zootecnico (Prodegan) sarà realizzato in quattro comuni di Camagüey, secondo le statistiche in cui si produce più latte. La prima fase si estenderà fino a maggio 2024.
Luis Alberto Montoto, coordinatore del progetto, ha dichiarato all'agenzia ufficiale Prensa Latina che l'obiettivo è raggiungere 30 milioni di litri in sei anni.
Si mira a raggiungere oltre mille tonnellate di carne a partire dai rifiuti del movimento del gregge, ha aggiunto il funzionario del Ministero dell'Agricoltura.
Prodegan includerà 105 Cooperative e 15 enti di servizi, in quattro comuni. Secondo Yoan Sarduy, presidente del Gruppo Imprenditoriale Zootecnico, "va oltre lo sviluppo dell'allevamento, si impegna affinché le comunità progrediscano, la vita in campagna".
Prodegan riceve il sostegno dal Fondo Internazionale di Sviluppo Agricolo. D'altra parte, il Governo cubano si è impegnato a consegnare $51 milioni e 900 mila pesos per migliorare l'allevamento e le condizioni di vita dei contadini.
La stampa ufficiale non ha precisato la quantità di denaro che la suddetta Agenzia Francese di Sviluppo fornirà.
Il latte, un prodotto quasi inesistente
Il latte è diventato un prodotto molto difficile da trovare. Il governo deve consegnare alle dispense quello destinato ai bambini fino a 7 anni di età. Anche le donne in gravidanza e le persone con diete mediche ricevono determinate quantità di latte.
Tuttavia, sono frequenti ritardi o inadempienze nelle consegne concordate a questi consumatori più vulnerabili. In questi casi, le spiegazioni si riferiscono spesso alla carenza del prodotto.
In questo senso, le 64 misure approvate per lo sviluppo dell'agricoltura hanno avuto un impatto molto limitato. La massa zootecnica non è cresciuta e le carenze nell'alimentazione delle mucche influenzano negativamente le loro prestazioni.