Seis panaderĂas del municipio de La Habana fueron inspeccionadas de forma sorpresiva el pasado fin de semana. Las visitas, a cargo del cuerpo inspectivo de la capital cubana y autoridades de su gobierno, detectaron mĂșltiples ilegalidades.Durante el operativo realizado el pasado domingo salieron a la luz violaciones de la norma en el pan de 80 gramos. Todos los productos analizados mostraban pesos muy inferiores a lo establecido.
Se incumplĂan los planes de producciĂłn sin justificaciĂłn alguna porque se demostrĂł que sĂ habĂa materias primas para elaborar los panes. Igualmente, se descubrieron violaciones en todos los procedimientos contables.Â
Por si fuera poco, existĂan mercancĂas retenidas no expuestas en las ĂĄreas de venta. AdemĂĄs, las producciones no contaban con los componentes necesarios porque eran acaparados por los trabajadores.Â
Al pan, pan. ÂżY al roboâŠ?Â
En efecto, en las entidades inspeccionadas, se âelaborabanâ mĂĄs delitos que panes. AquĂ te contamos otras irregularidades descubiertas el pasado fin de semana.Â
En las unidades visitadas no existĂan los planes mensuales de producciĂłn. Tampoco habĂa un acta de calidad del pan de 80 gramos, de hecho, este documento se comenzĂł a redactar en el instante de la inspecciĂłn mencionada.Â
Igualmente, se descubriĂł en la panaderĂa La Milanesa una gran cantidad de salsa condimentada retenida en el almacĂ©n. El jefe comercial tuvo que responder con una multa de $ 8 000.00 CUP por cometer ese acto ilegal.
Justo el dĂa antes de la visita se dejaron de elaborar 3272 unidades de pan, lo que es igual a 193.83 kilogramos de harina de trigo. No se encontrĂł la materia prima ni los productos.Â
ResaltĂł la producciĂłn reiterada y no autorizada de dos variedades de panes. AdemĂĄs, la diferencia entre la cantidad de dinero real y el que debĂan tener en mostrador era sustancial.Â
Los precios no estaban visibles al pĂșblico. En un caso se encontrĂł la suma de $3 395.00 CUP en la oficina del administrador sin respaldo documental en venta.Â
Las autoridades encargadas de la inspecciĂłn solicitaron enseguida medidas administrativas en todos los casos. AdemĂĄs, pidieron cambios inmediatos de administraciĂłn en las entidades La Elena, Nueva Lisa y La Milanesa.Â
Q bueno, cuanto me alegro q hayan descubierto el agua tibia
Considero q se han demorado mucho en realizar este tipo de «inspecciones sorpresivas» (todos sabemos q al final no es tannnn sorpresivo).Hace mucho tiempo q nuestro pueblo ha criticado la situacion del pan no solo en la habana sino en el pais completo.Es una falta de respeto hacia los ciudadanos q solo tenemos 1 pan al dia para consumir y los revendedores en la calle en complot con los mismos panaderos o administradores de las panaderias te venden una flauta de pan en $40.Me alegro mucho esten haciendo algo, lo q hace falta es q controlen mas estos lugares donde los mas perjudicados somos el pueblo.
Los separaron administrativamente y nada mĂĄs?
Muy bien me da mucho gusto que las autoridades competentes actĂșen haci de inesperado para que agarren a todos los que tengan que agarrar con las manos en los productos y materias primas destinadas a la elaboraciĂłn de la alimentaciĂłn para el pueblo…
Pero tengo una inquietud, duda o molestia como se le pueda llamar?? Esas impecciones sorpresivas debieran de hacerla a todo lo largo del paĂs??Porque el robo y la falta de respeto con los productos destinados a la poblaciĂłn no es nada mĂĄs en la Habana
Hora ya de empezar a romper el bloqueo econĂłmico interno que sufre nuestro pueblo, como siempre el mĂĄs afectado,ese tipo de inspecciĂłn debemos hacerlo en todas las panaderĂa de Cuba
Bueno es un poco tarde este tipo de respuesta por las autoridades pero se agradece el gesto ,ya que es muy triste cada dĂa ir a buscar a la tienda ese trozo de harina que ozan llamar pan .Es una falta de respeto diario el pan agrio ,pequeño ,sin aceite ,mal horneado ,deforme ,etc xq si no no paro ….AcĂĄ en las panaderĂas de Banes Municipio de Holguin irĂłnicamente es el pan de cada dĂa , espero que se tomen medidas con esto xq aquĂ si que estĂĄn acabando se roban mas materiales de los que se usan para elaborar lo que de forma irrespetuosa llaman pan .Saludos