La Zona Especial de Desarrollo del Mariel (ZEDM), al occidente de Cuba, acogerá una nueva planta de procesamiento de cárnicos de la empresa mexicana Richmeat, la primera firma extranjera en instalarse en ese enclave económico en la isla. La nueva fábrica se dedicará a producir salchichas bajo la marca La Favorita, además de hamburguesas y albóndigas.
Albóndigas de salchicha
Sopa de tomate y albóndigas de salchicha
Los días de frío son buenos para comidas calientes, y sobre todo, para los caldos. Digamos que no queremos el típico ajiaco o la típica sopa, ¿qué posibilidades nos quedan? Muchas, en realidad. A las personas con este ánimo dedica Directorio Cubano su propuesta principal de hoy.