El gobierno cubano duplicó la importación de carne de cerdo, respecto al año anterior, pero el número es poco signficativo para la demanda de ese alimento en el mercado nacional. La realidad es que el “cubano de a pie” ha seguido que tener comprándolo a sobreprecio en la calle.
alimentación
Ministro de Agricultura sobre ganadería en Cuba: “no soñemos más con recursos”
En un intercambio sobre ganadería en Cuba, el Ministro de la Agricultura pidió olvidarse de la falta de recursos y aseguró que “hoy no hay trabas para ganar dinero en este sector”.
Cubanos critican que se incluyan “CD” en combos de alimentos
Varios usuarios cubanos de Facebook criticaron que se incluyan discos compactos (CD) en los combos de alimentos que se comercializan en las tiendas cubanas, como “Tu Envío”. Se denunciaron la falta de lógica de muchos de los “combos” ofertados en estas tiendas, con inclusiones para romperse la cabeza.
¿Tiburón por pollo en Cuba?
No se asombre si en unos meses, ve que algunas tiendas hayan cambiado tiburón por pollo en Cuba. Al parecer las empresas norteamericanas estudian la posibilidad de exportar ese tipo de alimento a la isla, en medio de la caída de las compras de pollo en Estados Unidos.
El pan en Cuba: la mezcla con yuca, arroz o calabaza llegó para quedarse
Según reporte de la prensa estatal cubana, el pan en Cuba continuará teniendo una base de yuca, arroz, calabaza o boniato.
Frei Betto invita a los cubanos a comer cáscara de papa, pero ni eso hay
Recientemente el asesor en coordinación con la FAO (del Programa de Soberanía Alimentaria y Educación nutricional de Cuba, Frei Betto, dijo en el programa la Mesa Redonda que la isla “produce todo lo que necesita para una excelente canasta básica”.
La libreta de nunca acabar: cuota fija a plátanos y mazorcas de maíz en provincia cubana
La crisis sanitaria que ha devuelto a Cuba la realidad de su economía ha obligado al país a tomar más de una decisión “sorprendente” para garantizar el reparto y control de los alimentos entre la población.
Yuca y boniato, alternativas al pienso para la crianza de cerdos en Cuba
La matemática es simple. La ausencia de carne de cerdo en los establecimientos en Cuba y el alza en su precio tienen mucho que ver con la escasez de pienso para la alimentación animal.