Detienen producción de compotas por falta de envases

La Estancia, reconocida fábrica de alimentos y bebidas de Sancti Spíritus, detuvo su producción de compotas por falta de envases y otros insumos básicos. De hecho, en lo que va de año se han dejado de elaborar productos equivalentes a $75 millones CUP. El factor clave resulta la escasez de financiamiento.

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Mojitos: de sandía y de coco

El mojito es un típico trago cubano. Pero más allá de la receta original, “ortodoxa”, han surgido múltiples variaciones. Igual de divertidas y coquetas. Todo un juego de sabores, olores y texturas. Con estas dos recetas, Directorio Cubano regala un primer acercamiento.

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