Como si no importara la aguda escasez de café que enfrenta actualmente Cuba, las autoridades del país caribeño auspician la celebración del II Encuentro de Patrimonio Cultural Cafetalero en La Habana Vieja, evento donde tienen lugar degustaciones de diversas variedades del grano.
café con chícharos
¡Increíble!: principal torrefactora de Cuba se queda sin café y ahora produce croquetas
La escasez de granos para la producción de café en Cuba ya es evidente, no solo por el déficit real en los productos que se entregan en la bodega, sino porque la principal torrefactora de la isla, la UEB 8 Vías, tiene todos los equipos detenidos hace semanas y han tenido que ponerse a hacer croquetas, para al menos ingresar algo del dinero para el salario de los trabajadores.
Crearán Museo del Café en La Habana
La Oficina del Historiador de la Ciudad de La Habana se ha propuesto impulsar la creación del Museo del Café. El objetivo de la institución será preservar las raíces históricas, así como difundir el impacto cultural y social de esa bebida en la isla.