La escasez de granos para la producción de café en Cuba ya es evidente, no solo por el déficit real en los productos que se entregan en la bodega, sino porque la principal torrefactora de la isla, la UEB 8 Vías, tiene todos los equipos detenidos hace semanas y han tenido que ponerse a hacer croquetas, para al menos ingresar algo del dinero para el salario de los trabajadores.
Café de Cuba
Cuba exportará y venderá en los aeropuertos café de alta calidad
Una variedad de café de alta calidad arábigo comenzará a exportarse pronto desde Cuba. La encargada de ello es la Empresa Agroforestal y Coco de Baracoa, de conjunto con la estatal Cubagro. El nombre de la marca será San Germán, en referencia a la localidad donde se producirá el grano. Se afirma que allí existen condiciones de altura y temperatura ideales.