La población de la capital cubana, La Habana, lleva varios días en las últimas semanas, padeciendo la inestabilidad del servicio de gas para la cocción de los alimentos y demás rutinas diarias, según quejas en redes sociales y notas oficiales de la Empresa de Gas Manufacturado.
Cocina cubana
Pastas con crema de leche
Directorio Cubano ha escogido los tallarines para esta ocasión. Pero la receta vale para cualquier tipo de pasta. Espaguetis, coditos, tirabuzones, incluso fideos usados en esta función. Solo debemos ajustar el tiempo de cocción.
3 formas de merendar con lujo, y sin pasar trabajo
Directorio Cubano oferta un 3 por el precio de 2. ¡Una ganga! Los platillos de abajo pueden consumirse por separado, cada uno es completo a su manera. También podemos combinarlos entre sí, para un snack (merienda) de lujo. Y podemos incluirlas, como complementos, en otro menú de nuestra preferencia.
Cascos de maracuyá y dulce de estrellas
El protagonismo lo tienen dos frutas tropicales exóticas: el maracuyá y la fruta estrella. Ambas con un sabor agridulce, pero cada una con su propio sello. Y ambas toman forma de postre, según las recetas que Directorio Cubano comparte en esta publicación.
¿Cómo hacer galleticas dulces en casa?
Nos haremos unas sabrosas golosinas en casa. Para ahorrarnos colas y hasta dinero. Directorio Cubano encontró estas dos recetas, y no puede contenerse las ganas de compartirlas. ¡Tiempo de amasar y hornear!
¿Sabías que estos 2 platos preferidos en Cuba deben su nombre a Inglaterra?
La sabrosura de la cocina cubana es reconocida en todo el mundo. Las recetas se cuentan en miles, y se reconocen como autóctonas. Sin embargo, como toda la cultura cubana, la gastronomía ha recibido influencias extranjeras. Directorio Cubano anda hoy por los senderos de la culinaria.
Cocina cubana: clases de arte culinario
La cocina cubana es el resultado de la confluencia de los propios factores que permitieron la formación de la nacionalidad cubana en el siglo XIX: la unión de las costumbres y tradiciones españolas, aborígenes, africanas y luego, la influencia de la inmigración asiática.