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Este miércoles 15 de noviembre, se reportó en redes sociales, el regreso de las croquetas explosivas cubanas, que no tiene nada de simpático y sí de peligroso, y ha provocado quemaduras en el rostro al anciano cubano de Pinar del Río, Bertico San Luis Hernández.
La escasez de granos para la producción de café en Cuba ya es evidente, no solo por el déficit real en los productos que se entregan en la bodega, sino porque la principal torrefactora de la isla, la UEB 8 Vías, tiene todos los equipos detenidos hace semanas y han tenido que ponerse a hacer croquetas, para al menos ingresar algo del dinero para el salario de los trabajadores.
Al estilo más antiguo y con cero de tecnología a su alcance, trabajadores de una empresa en Camagüey, al centro de Cuba, inventan la materia prima que necesitan para producciones de alimentos como “croquetas y hamburguesas”, que luego venden a la población en los mercados Ideales de la ciudad agramontina.
¿Cuál es el origen de las croquetas? ¡Quién sabe! Lo que sí es sabido es que el mundo entero las disfruta. Para esta vez Directorio Cubano trae una variación deliciosa y nutritiva de este plato. Una receta para renovar el sabor de una comida tradicional.
En varias provincias del país ya se está aplicando lo que con anterioridad había explicado a toda Cuba, la titular del Ministerio de Comercio Interior, Betsy Díaz Velázquez.
