Cuba tiene una centenaria tradición relacionada con el arte culinario. Para el cubano comer no es solo el instante de calmar una necesidad del cuerpo, sino que es, además, el resultado de todo un asunto artístico, en el que concurren siglos de prácticas heredadas de antepasados nativos y de otros llegados de disímiles partes del mundo.
Conocido restaurante Varsovia en La Habana se convertirá en un mercado
El otrora popular restaurante habanero “Varsovia”, ubicado en la zona del Carmelo, en pleno Vedado, municipio Plaza de la capital … Leer más…