Del 11 al 13 de septiembre, el balneario de Varadero acogerá la 14ª edición del Festival Internacional Varadero Gourmet. Un evento que se ha convertido en un referente de la alta gastronomía en Cuba, atrayendo a chefs, mixólogos y expertos internacionales. Sin embargo, su realización coincide con un contexto de grave escasez alimentaria en el país, donde muchos cubanos enfrentan dificultades para acceder a productos básicos.
escasez de alimentos
Lista actualizada de cómo están los precios en los mercados de Cuba
En Cuba, el panorama de los precios de los alimentos y otros productos agropecuarios en los mercados de diferentes provincias se caracteriza por una escasez generalizada y un encarecimiento desmedido. Resultando en una inflación descontrolada.
Distribución de papa en Cuba ¿por qué no dan por la libreta y sí la venden los particulares hasta a 200 pesos la libra?
Tradicionalmente, la papa ha sido un alimento importante en la dieta de los cubanos. Sin embargo, este panorama ha cambiado en los últimos años, convirtiéndose en un escaso producto y de difícil acceso.
Inventivas cubanas para fin de año: ropa vieja con cáscara de plátano
En medio de la escasez de alimentos actual en Cuba, surgen o resurgen inventivas para paliar la situación de la comida en los hogares. Es el caso de esta “ropa vieja” con cáscara de plátanos, que se ha viralizado en estos días en las redes sociales, a través de una publicación con fotos y todo. Te contamos.
Alertan sobre venta de aceite de cocina adulterado en Cuba
Cada vez que determinado producto escasea en Cuba también proliferan las ventas de los mismos en el mercado informal al triple de su precio. Sin embargo, lo peor es que muchos de estos negociantes suelen lucrar a costa de las necesidades y no tienen reparos en jugar con la salud de cualquiera.
Informan atrasos en la venta de productos de la bodega
En varias provincias de Cuba continúan reportándose notables atrasos en la venta de los productos normados. La canasta básica de diciembre no se completó en algunos territorios del país. Los casos más significativos, en este aspecto, son las provincias de Pinar del Río, Granma y Guantánamo, aunque no son las únicas.