Villa Clara, en el centro de Cuba, enfrenta una crisis avícola debido a un cambio en la fórmula de alimentación de las gallinas.
escasez de huevos
Cuba gasta más de un millón de dólares en huevos en compras a Estados Unidos
Aunque no se mencione mucho por la oficialidad, Estados Unidos es uno de los principales exportadores de alimentos a Cuba, y en los últimos meses de 2023, además del pollo, se sumó el huevo, un alimento escaso y ampliamente demandado por la población isleña en medio de la inflación actual.
Escasez de huevos en Cuba: Las gallinas son muy sensibles y se estresan con facilidad
En un escenario donde la disponibilidad de alimentos es una preocupación constante para los ciudadanos cubanos, el sector de producción de huevos se enfrenta a desafíos que han llevado a la escasez de huevos en el mercado y a precios notablemente elevados. Las raíces de esta situación se encuentran en los obstáculos que afronta la industria avícola cubana, con énfasis en las condiciones de vida de las gallinas.