Sopas de vegetales, lo mismo frías que calientes

Gazpacho de pepino, sopa fría. Sopa de tomate con albahaca, calentita o fresca. Estas son las propuestas de Directorio Cubano. Dos platillos saludables, para consumir los vegetales de una manera renovada. Y que podemos preparar en un abrir y cerrar de ojos.

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