Muy sincrética ella. Creada para el sushi japonés, por una mente americana. Ideal para aderezar el arroz. ¿Por qué no probarla en Cuba? Es la propuesta de Directorio Cubano, para chuparse los dedos.
platos cubanos
Mata jíbaro y guarnición bicolor
Las verduras y vegetales son una maravilla. Rico sabor, nutritivas, y súper versátiles. Sus combinaciones y posibilidades no tienen para cuándo acabar. Esta vez Directorio Cubano muestra una manera interesante de elaborar puré de plátano: ¡con sorpresa! Y una alternativa colorida y sabrosa de elaborar una guarnición para almuerzos o cenas.
Los mejores crutones: ¡hechos en casa!
En el mundo son muy conocidos, en Cuba, no tanto; y mucho menos por su nombre “oficial”. Pero los crutones son una maravilla del crunch. Y un básico de la gastronomía. En Directorio Cubano los descubrimos hasta ahora: lo confesamos sin pena. Y no pudimos resistir guardarnos el secreto para nosotros solos.