El tema de los precios en Cuba levanta ronchas como pocos. Los cubanos han visto como la inmensa mayoría de los bienes y servicios del país aumentaron aproximadamente 10 veces durante el último año. Mucho más de lo que se incrementó su nivel de ingresos con el aumento salarial que precedió al ordenamiento monetario.
queso Gouda
Otro producto nacional en moneda libremente convertible (MLC): el queso
El aumento de las producciones de alimentos nacionales es considerable rumbo a las tiendas en Moneda Libremente Convertible (MLC), unas tiendas casi prohibitivas para el bolsillo del cubano de a pie. Ahora es el caso de la mayor productora de queso nacional, una fábrica de Sibanicú en Camagüey, que destina casi toda su producción para comercializarla en divisa.