Son miles los migrantes cubanos que a diario intentan llegar a Estados Unidos buscando la oportunidad de una vida mejor. Hay personas de todas las edades, profesionales, estudiantes, niños y hasta ancianos en la búsqueda de un cambio que no hallaron en su país.
tamales
Tamalitos de queso crema, y de pollo con verduras
Vamos a hacer tamales. Pero no un tamal cualquiera. Directorio Cubano ha encontrado estas 2 recetas, y no puede dejar de compartirlas. Una aproximación diferente a un plato bien tradicional de la cocina cubana.
Las 3 tradiciones culinarias más distintivas de Cuba
Cuba tiene una ponderosa tradición relacionada con el arte culinario. Para el cubano comer no es solo el momento de saciar una necesidad del cuerpo, si no que es, además, el resultado de todo un proceso artístico, en el que confluyen silos de costumbre heredadas de antepasados nativos y de los venidos de diversas partes del mundo.