El café cubano se caracteriza por un sabor fuerte y concentrado, coloración oscura y aroma intenso. Sus hojas tienen propiedades depurativas y las semillas en infusión pueden ser utilizadas con diferentes fines medicinales.
usos medicinales
El Plátano: beneficios, usos y sus propiedades
Rico en potasio, el plátano es sin duda la fruta por excelencia para los cubanos, es el complemento ideal para cualquier comida, desde los más pequeños que lo comen junto a sus purés hasta nuestros abuelos. Esta fruta es de fácil acceso y está disponible prácticamente todo el año.
El Tamarindo: beneficios, usos y sus propiedades
El fruto del tamarindo es muy popular en todas Cuba, de color marrón con una cáscara que recubre la vaina que contiene la pulpa. Su sabor puede ser más o menos ácido, algo agridulce dependiendo del grado de madurez que tenga. Su champola es bien apreciada, así como el refresco, dulces e incluso el vino en algunas zonas del país.