Abrirán en Cuba nueva y moderna fábrica de harina de yuca

7A punto de iniciar sus produccciones se encuentra la primera fábrica de harina de yuca de Cuba, «una minindustria de moderna tecnología extranjera, con capacidad de fabricación del producto de dos toneladas por cada turno de ocho horas de labor», indicó este miércoles el diario Granma.

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Yuca: beneficios, usos y sus propiedades

YUCA Otros nombres comunesYuca agria Nombre científicoManihot esculenta Crantz Familia botánicaEuphorbiaceae DescripciónArbusto de entre 2-3 m. de altura, provisto de … Leer más…

Las 3 tradiciones culinarias más distintivas de Cuba

Cuba tiene una ponderosa tradición relacionada con el arte culinario. Para el cubano comer no es solo el momento de saciar una necesidad del cuerpo, si no que es, además, el resultado de todo un proceso artístico, en el que confluyen silos de costumbre heredadas de antepasados nativos y de los venidos de diversas partes del mundo.

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