Mayabeque es una de las provincias más jóvenes de Cuba, creada en el año 2011 a partir de la división de la antigua provincia de La Habana. Situada en el occidente de la isla, limita al norte con el Estrecho de Florida y al sur con la provincia de Matanzas.
Con una extensión de 3,736 km², Mayabeque cuenta con una población de alrededor de 400,000 habitantes, concentrados en sus 11 municipios: San José de las Lajas (capital), Santa Cruz del Norte, Jaruco, Guines, Quivicán, Madruga, Nueva Paz, Bejucal, Melena del Sur, Batabanó y San Nicolás.
Mayabeque se destaca por ser una provincia con un fuerte enfoque en la agricultura y la ganadería. Sus llanuras son ideales para el cultivo de caña de azúcar, frutas tropicales y tabaco, mientras que sus valles son excelentes para la cría de ganado vacuno.
Además de la agricultura, Mayabeque también cuenta con una creciente industria, especialmente en los sectores de la biotecnología y las ciencias médicas. Así como varias instituciones dedicadas a la investigación científica y el desarrollo tecnológico.
En cuanto al turismo, Mayabeque cuenta con una hermosa costa al norte, donde se encuentran las playas de Jibacoa y Santa Cruz del Norte, dos balnearios muy populares entre los turistas nacionales y extranjeros. En el interior de la provincia, la Sierra del Rosario ofrece espectaculares paisajes naturales y una gran diversidad de flora y fauna, lo que la convierte en un destino ideal para el ecoturismo y el senderismo.
La cultura y el deporte también tienen un lugar destacado en la provincia de Mayabeque. Sus municipios cuentan con una rica tradición cultural, especialmente en la música y la danza. Además, la provincia tiene varios equipos deportivos en disciplinas como el béisbol, el baloncesto y el voleibol, que han obtenido importantes triunfos a nivel nacional.
Entre los eventos más importantes que se realizan en Mayabeque destacan el Carnaval de Bejucal, que es considerado uno de los más antiguos y populares de Cuba.
En cuanto a su gastronomía, Mayabeque es conocida por sus platos típicos a base de carne de cerdo, como el lechón asado y el congrí, un arroz con frijoles muy popular en toda la isla.
En la provincia de Mayabeque, en Cuba, hay varios lugares interesantes que se pueden visitar. A continuación, se presentan algunas opciones:
- Jardines de Hershey: El pueblo es uno de los más pintorescos de la región y, al mismo tiempo, es una reliquia histórica. Su tren eléctrico, que aún funciona, sus hermosos jardines y casas de madera con chimeneas, parecen pertenecer a otro país o época. El pueblo lleva el nombre de Hershey, en honor a un antiguo central ubicado a corta distancia del batey y del propio pueblo.
- Playa Jibacoa: es una hermosa playa de arena blanca ubicada en la costa norte de la provincia. Se pueden practicar deportes acuáticos y disfrutar del sol y el mar.
- Escaleras de Jaruco, la Reserva Florística Manejada Boca de Canasí, el refugio de fauna Golfo de Batabanó y el Sureste del Inglés.
En resumen, Mayabeque es una provincia joven y en desarrollo, con una economía basada en la agricultura, la ganadería y la industria, y un gran potencial turístico gracias a sus playas y sus paisajes naturales. Además, su rica cultura y tradición hacen de Mayabeque un destino atractivo para aquellos que quieren conocer más acerca de la cultura y la historia de Cuba.
